Gefüllte Zucchini Vegan mit frischem Salat
4. März 2021Inhaltsverzeichnis
Gefüllte Zucchini Vegan mit frischem Salat
Course: VeganZutaten
1 große Bio Zucchini
Veganer Reibekäse
Simply veganer Frischkäse (auf Mandelbasis)
Beschreibung
- Schneiden Sie die große Zucchini längst in der Mitte auf und höhlen Sie diese aus
- Füllen Sie eine Hälfte mit veganem Frischkäse, Pilze, Knoblauch, Salz, Pfeffer, und der Füllen die vorher rausgenommen wurde und bestreuen Sie das ganze mit veganem Reibekäse
- Die Zucchini Hälfte/en dann bei 180 Grad für ca. 45 Minunten in den Backofen – Fertig!
Bin 51 Jahre alt und seit 2007 im Internet unterwegs. Von 2007 bis 2013 Vollzeit im Seo/Marketing Bereich tätig.
Die Themen: Bauen – Handwerk – Gesundheit und Baumaschinen sind mein “Ding”
